Al hablar del color de ojos nos referimos al color que tiene el iris. El iris es un diafragma encargado de controlar la cantidad de luz que pasa al ojo con unos músculos interiores. Estos músculos tiene delante una capa recubierta de células con melanina y será esta la que determine el color de los ojos. Así las personas con ojos marrones o negros tendrán más cantidad de melanina, y las personas con ojos de azules, verdes o miel tienen menos cantidad.

El color de ojos es una cuestión hereditaria, predominando siempre el color oscuro sobre el claro.

La mayoría de la población mundial tiene los ojos marrones y este es el color que predomina casi exclusivamente en los continentes de África, Asia y América.

Los ojos negros son más infrecuentes, en realidad son marrones con mucha más cantidad de melanina. Son típicos de personas descendientes de africanos y asiáticos.

Los ojos color miel son característicos de Europa central y del este. Al contrario que ocurre en las personas con ojos de color negro, estos son marrones con menos cantidad de melanina en el iris.

El 10% de la población tiene los ojos azules. Son relativamente frecuentes en Europa, habiendo zonas en los países nórdicos y del este en las que la gran parte de la población tiene los ojos de este color.

Es frecuente la presencia de varios matices de color en un mismo ojo o tener un ojo de cada color, tal como le ocurre al cantante David Bowie o a la actriz Elena Anaya.