Me han comentado que el consumo de aceite de oliva puede prevenir la enfermedad de Alzheimer. ¿Es cierto?

Diferentes estudios observacionales, realizados en seres humanos, han probado que la grasa monoinsaturada que contiene el aceite de oliva puede proteger del deterioro cognitivo, relacionado con el envejecimiento y con la enfermedad de Alzheimer.

Las propiedades beneficiosas del aceite de oliva son numerosas. En este artículo puedes conocerlas detalladamente.